Ne përdorim cookie për të siguruar performancën dhe përvojën më të mirë të përdoruesit në faqen tonë të internetit. Duke vazhduar të përdorni faqen tonë, ju pranoni përdorimin tonë të cookies në përputhje me Politikën tonë të Privatësisë. Mëso më shumë

Kafja turke

Kafeja turke përgatitet në një enë prej bakri të quajtur xhezve. Për një filxhan me kafe turke, duhet të shtoni një filxhan ujë dhe një lug kafeje. Sheqeri nuk shtohet pasi kafja të bëhet, andaj duhet ta shtoni sheqerin para se ta bëni kafenë.

E bërë nga fasulet arabika, ato bluhen për ta prodhuar kafen turke, e cila është e famshme në gjithë botën. Kafeja turke është e fortë dhe ka mënyra të veçanta të përgatitjes dhe shërbimit.

Historia e kafes turke 

Kafeja e parë turke ishte sjellur në Stamboll ka dy tregtarë sirianë në vitin 1555 dhe në shekullin e 17-të, duke u bërë pjesë thelbësore e ngjarjeve festive të Perandorisë Osmane. Sulltani (mbreti) e përdorte vazhdimisht pasi i pëlqente, dhe në haremin e tij, ai thirrte shërbyesin e kafesë për ta mësuar gruan e tij ta bënte kafenë e përsosur. Ky u bë zakon në Turqi dhe burrat i gjykonin gratë nga aftësitë për të bërë kafe turke.

Si ta bëjmë një kafe turke 

Kafeja turke përgatitet në një enë prej bakri të quajtur xhezve. Për një filxhan me kafe turke, duhet të shtoni një filxhan ujë dhe një lug kafeje. Sheqeri nuk shtohet pasi kafja të bëhet, andaj duhet ta shtoni sheqerin para se ta bëni kafenë. Kur kafeja të vlojë, lëreni shkumën të rritet dhe më pas hiqeni nga zjarri. Tradicionalisht, kafja turke duhet të ketë shkumë, sepse pa shkumë nuk pranohet. Njerëzit turq shërbejnë kafenë me një gotë ujë dhe diçka të ëmbël pasi kjo është pjesë e traditës.

Vendet më të mira për të blerë ose pirë kafe turke në Alania 

Shumica e kafeneve shërbejnë kafe turke, por vetëm disa i kanë më të shijshme. Kafeneja Osmanlı Turk është një zgjedhje e shkëlqyer që shërben kafe të ndryshme turke. Kafeneja Yemen gjithashtu është më e mirë dhe ju mund ta blini kafenë më të mirë turke nga këto kafene. Nëse ju keni vendosur për kafenë e juaj turke, ju nuk keni nevojë të blini më të mirën, e cila mund të jetë më e shtrenjtë. Ju mund të shkoni në supermarketet e Alanias dhe të kërkoni Mehmet Efendin. Pasi ju mësoni ta bëni atë, ju do ta shijoni më shumë se në kafene. 

Kafja turke dhe tregimi i pasurisë

Tregimi i pasurisë përmes kafesë turke nga leximi i filxhanit është shumë i popullarizuar në Turqi, ku format përfaqësojnë të kaluarën dhe të ardhmen e personit që e ka pirë atë kafe. Nëse dëshironi të shikoni pasurinë tuaj, mbyllni kupën dhe pastaj kthejeni atë. Pasi kupa nuk është më e nxehtë, format që mbesin në anën e filxhanit japin sugjerime për pasurinë tuaj. Të gjithë mund ta lexojnë, gjithçka që ju nevojitet është pak imagjinatë, shumica e turqve nuk besojnë në pasuri dhe shumica e njerëzve lexojnë pasurinë për të shijuar kohën me miqtë dhe familjen e tyre.

22 Qershor 2023
Ishulli Kleopatra, i njohur ndryshe si ishulli
Ishulli Kleopatra, i njohur ndryshe si ishulli "Selfie" Ky ishull ishte vendtakimi i mbretëreshes Kleopatra dhe gjeneralit Antoni dy mijë vite më parë dhe tani është destinacion pushimesh. Bileta kushton 30 lira turke për ta përdorur varkën. Pasi e paguani tarifën, ju do ta gjeni rrugën që ju dërgon në varkë. Lexo më shumë
10 Tetor 2023
Perre, një qytet antik
Perre, një qytet antik Perre ishte njohur si "Qyteti i Shenjtë" dhe mund të gjendet disa herë në Bibël. Lexo më shumë
13 Shtator 2023
Argëtimi pa Alania
Argëtimi pa Alania Ka shumë aktivitete që ju mund të merrni pjesë. Nga hedhja nga lartësia deri tek eksplorimi i shpellës, Alania me të vërtetë i ka të gjitha. Lexo më shumë
29 Janar 2024
Investimi më i mirë në Turqi
Investimi më i mirë në Turqi Po kërkoni mundësitë më të mira të investimit? Mos shikoni më larg se Turqia! Lexo më shumë
02 Qershor 2023
Turizmi kulinar në Turqi
Turizmi kulinar në Turqi Faktorët thelbësorë të përfshirë në vizitën në një vend të ri është të shohësh një vend që nuk e keni parë kurrë më parë deh të mësoni kultura të reja. Megjithatë, ka ende një arsye që ka qenë e popullarizuar në vitet e fundit dhe kjo është vizita në vendet e bazuara në kulturat e tyre kulinare. Lloji më i popullarizuar i turizmit në vitet e fundit, turizmi kulinar i ndihmon njerëzit t'i kuptojnë kulturat e ushqimit të këtyreve vendeve me aktivitete të ndryshme.  Lexo më shumë