参观一个新地方最关键的因素是看到一个你以前从未见过的地方，并学习新的文化。然而，近年来还有另一个相当普遍的原因，那就是：根据他们的烹饪文化参观地方。这是近年来最受欢迎的旅游类型，美食旅游帮助人们了解这些地方的饮食文化，并开展了许多不同的活动。
土耳其有同样的趋势，是多年来美食旅游业变得非常受欢迎的国家之一。无论是本地游客还是外国游客，他们访问某些城市和城镇，只考虑一个目标：品尝当地美食或通过美食了解某个城市或地区。显然，了解一个地方的烹饪文化最有效的方法是品尝当地的美食。然而，许多其他活动会配合烹饪课程介绍当地美食。另一种方式是访问当地集市和特产的生产中心。
例如橄榄油。11月份，在博德鲁姆地区的Milas旅行期间，游客可以体验收获橄榄，学习如何加工橄榄，参观工厂并了解橄榄油的制作，最后，品尝新鲜的压榨橄榄油。如果没有品尝使用橄榄油烹制的优质当地美食，这次旅行将是不完整的。
无论您是自己计划定制旅行还是通过旅行社参加其中一个旅行，美食旅行已成为近年来的首选旅游目的地，这是了解新地方和文化的最佳旅行方式之一。
以下是一些土耳其美食：
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