מדריך טיולים לטראבזון

מידע

אוכלוסיית העיר היא 779,379. זו העיר ה-29 הצפופה ביותר בטורקיה. זו אחת הערים הירוקות ביותר באזור הים השחור. בגלל האקלים הגשום, אפשר לראות את כל גווני הירוק יחד בחלקים רבים של האזור.

טראבזון היא עיר עתיקה שמגיעה לפחות 4000 שנה אחורה. בגלל זה, היא הפכה לאחת הערים הנדירות שהחלו למשוך את תשומת הלב של כל העולם. בגלל החשיבות הגיאוגרפית שלה והיותה בנקודת מעבר מלאה, טראבזון אירחה רבות מתרבויות לאורך ההיסטוריה.

נוכחותם של מרכזים חינוכיים, תרבותיים ומסחריים שהוקמו בטראבזון במשך מאות שנים אפשרה לעיר לצבור תרבות חיה ומתמשכת. במאמר זה, נראה לכם את המקומות התרבותיים וההיסטוריים של העיר.

מקומות לביקור

המנזר סומלה

המנזר מוכר באופן פופולרי כמנזר מריאם אנה. אומרים שהשמות סומלה מקורו במילה "מלס" שפירושה "שחור." כמה אגדות סופר על המנזר הזה, כולל השם שלו. אחת האגדות המוכרות ביותר היא ששני אתונאים רואים את אם מריה בחלומותיהם, ואם מריה אומרת להם היכן המנזר הזה ואיך להגיע לשם.

אין מידע ברור על תאריכי הבנייה שלו. לפי כמה מחקרים, מאמינים שהוא נבנה בשנת 385 לספירה, בעוד אחרים מציעים שהוא נבנה ב-472 לספירה. רבים מהמבקרים בטראבזון בוחרים בוודאות באיזור הזה כמקום שצריך לראות. אפשר לקחת את המכונית עד 200 מטר קרוב למנזר, ואז צריך ללכת על פני השביל מעץ.

פביליון אתאטורק

המנשיה נמצאת באזור סווקוסו, המנשיה נבנתה בתחילת המאה ה-20. בין השנים 1934 ל-1937, מוסטפא כמאל אתאטורק התארח במנשיה הזאת במהלך ביקוריו בטראבזון. ידוע כי אתאטורק כתב כאן חלק מצוואתו לפני מותו. הפביליון עוצב והוסב למוזיאון לאחר שמתה אתאטורק ולאחר מכן נפתח לציבור.

טירות בטראבזון

בניין נוסף שמושך את תשומת הלב של המבקרים בטראבזון הוא החומות ההיסטוריות של העיר: ישר עליון, ישר אמצעי וישר תחתון. הטירה ממוקמת בחלק הגבוה ביותר של העיר. מתחילה מהחוף עד הגבעות מאחורי העיר. טירת טראבזון עומדת על היסודות הישנים של תקופת הביזנטית.

אגמים של טראבזון

אגמי טראבזון גם כן מיוחדים. אפשר לקחת דוגמה מהאגמים אזונגול, באליקלי וסרא. אגמים אלו מוסיפים יופי טבעי לעיר. אפשר לערוך פיקניק באזורים שבהם ממוקמים האגמים.

אוכל

פידי טראבזון שהוא אחד המאכלים הפופולריים בטראבזון עשוי עם גבינה מקומית על בצק דק והוספת ביצים. בנוסף, חמאה היא חובה בפידי. אפשר להכין אותו בדרכים שונות על ידי הוספת מרכיבים שונים.

אחת מתכוני הייחודיים ביותר באזור היא קוימק. מאכל זה עשוי מקמח תירס והופך לטעם נהדר על ידי הוספת "גבינת קולוט". קוימק תמיד נמצא על שולחנות ארוחות בערי הים השחור, במיוחד בצהריים. מומלץ לנסות קוימק במסעדה מקומית.

מנה זו עשויה מגבעולי צמח הטומרא של הים השחור והופכת לטעם ייחודי על ידי הוספת חמאה וקמח תירס ובישול הגבעולים על השיער.

קציצות אקאבאט הן בין הספיישליים הטובים ביותר של אזור אקאבאט של טראבזון בטורקיה.

אחד מתוכני המקור של טראבזון הוא סרדינים ממולאים. המילוי עשוי מתערובת של פטרוזיליה, פלפל שחור ובצל, והמלית ממולאת לתוך הסרדינים ומונחת על הסרדינים שוב והפכה לשם של מלאים.

Summer Home Turkey יכולה לתת לכם את הפרטים הנחוצים על אזור טראבזון. אם אתם מעוניינים, תוכלו להתייעץ עם הצוות שלנו לגבי נכסי טראבזון. נשמח לעזור לכם.