Naudojame slapukus siekdami užtikrinti geriausią mūsų svetainės veikimą ir vartotojo patirtį. Toliau naudodamiesi mūsų svetaine sutinkate su slapukų naudojimu pagal mūsų privatumo politiką. Sužinokite daugiau
EUR - €

Nori žuvies?

Skanus Turkijos žuvies pasirinkimas – būtinas

Žuvies patiekalai

Nuo sriubų, salotų ir kebabų iki mezze ir žuvies – Turkija yra geriausia vieta paragauti išskirtinių skonių. Kai pagalvoji apie turkišką virtuvę, dažniausiai mintyse iškyla kebabai, tačiau žuvis yra didžiulė turkiškos virtuvės dalis. Čia yra 5 populiariausios žuvys turkų virtuvėje.

Švieži ančiuviai

Švieži ančiuviai, turkiškai Hamsi, yra viena iš populiariausių ir skaniausių žuvų rūšių turkų virtuvėje. Šis garsus Juodosios jūros gyventojas, kurio vardas reiškia „ilgą ir smailią žuvį“, gali būti valgomas įvairiais būdais. Nesvarbu, ar jie virti garuose, kepti ant grotelių ar net patiekti ryžių patiekale, kiekvienas yra toks pat skanus. Geriausias laikas išbandyti šias nuostabias būtybes yra nuo lapkričio iki vasario mėn.

Jūros ešerys

Jūros ešeriai (turkiškai Levrekas) yra viena iš skaniausių žuvies rūšių ir puikiai tinka karštais vasaros mėnesiais. Šios stambiažuvės žuvys yra Pietų Egėjo ir Viduržemio jūrose. Jie ypač žinomi dėl savo neriebios mėsos ir skanaus skonio. Turkų virtuvėje ši žuvis kepama ant grotelių, garuose arba kepama druskoje. Geriausias laikas valgyti jūros ešerius yra nuo gegužės iki rugsėjo pabaigos.

Jūrų karšis

Jūros karšiai (turkiškai çipura) dažniausiai sugaunami prie Viduržemio ir Egėjo jūrų krantų. Dėl žuvies dydžio tai vienas sočiausių variantų turkiškoje virtuvėje. Su vos keliais plonais kauliukais ši mėsinga žuvis labai skani. Paprastai kepama ant grotelių, bet taip pat galima virti sriubą ir yra labai skanu!

Midijos

Turkiškai Midye laikomas vienu iš tikrų šios tautos delikatesų, ypač jei valgomas Izmire. Jos itin šviežios ir gali būti įdarytos citrininiais ryžiais.

05 Spalio mėn 2023
Kaip sutvarkyti savo gyvenimą
Kaip sutvarkyti savo gyvenimą Turėjau atsikratyti savo sentimentalumo ir pradėti žiūrėti į savo daiktus kritiškiau. Skaityti daugiau
25 Gruodį 2023
Namo pirkimas Turkijoje: aštuonios auksinės taisyklės
Namo pirkimas Turkijoje: aštuonios auksinės taisyklės Atraskite aštuonias auksines namo pirkimo Turkijoje taisykles. Vadovaukitės šiais patarimais, kad priimtumėte protingą ir pagrįstą sprendimą Skaityti daugiau
01 Balandis 2023
Alanijos paplūdimiai
Alanijos paplūdimiai Puiki vieta mėgstantiems gryną orą, degintis ant smulkaus smėlio ir maudytis žydroje jūroje. Paplūdimys yra Avsallar miestelyje ir, kaip skelbia vardas Incekum (smulkus smėlis), smėlis yra labai puikus. Promenados yra užpildytos mėlyna ir žalia spalvomis, kurios dera tarpusavyje, todėl Alanija yra ypatinga. Skaityti daugiau
09 Sausio mėn 2024
Hipoteka Turkijoje – viskas, ką reikia žinoti
Hipoteka Turkijoje – viskas, ką reikia žinoti Ar ketinate įsigyti nekilnojamąjį turtą Turkijoje? Jei taip, jums gali kilti klausimas apie būsto paskolos Turkijoje gavimo procesą. Skaityti daugiau
21 Liepos mėn 2023
Manavgato upė ir krioklys
Manavgato upė ir krioklys Manavgato krioklys yra viena geriausiai žinomų vietų Antalijoje, Turkijoje. Krioklys ir jo apylinkės yra svarbūs dėl jo natūralaus turtingumo. Ko jūs laukiate, leiskitės į kelionę laivu nuostabia Manavgato upe ir maudykitės šaltuose vandenyse, kol mėgaujatės nuostabiais šios nuostabios vietos peizažais. Skaityti daugiau