Gatekjøkken i Alanya

Alanya er en vakker by som ligger i Middelhavsområdet på den sørlige siden av Tyrkia. Byen ligger 154 kilometer unna provinsen Antalya og har anslagsvis en befolkning på 300.000 mennesker. I sommersesongen øker dette tallet fire ganger sammenlignet med vinteren. Selv om byen har de nødvendige grunnlagene og er selvforsynt, finnes det en rik historie i byen, og du kan se den gjennom gatene og bygningene. Tyrkere er generelt vennlige og vil gjerne hjelpe deg hvis du har spørsmål eller trenger noe. Sammenlignet med lokalbefolkningen i Alanya og andre generelt, er lokalbefolkningen i Alanya varmere og mer åpne. Fordi gjennom årene har antallet utlendinger som besøker byen gjort folk generelt mer gjestfrie. Alanya har en av de mest fabelaktige kystlinjene på planeten, noe som gjør den til et hotspot på listen over steder å besøke.

Alanya tilbyr mange fasiliteter som restauranter, et pulserende natteliv, barer, parker, sports sentre, utendørs sportsområder, fargerike og livlige basarer, museer og lange gangveier nær stranden. Kanskje du ser etter en mer naturlig atmosfære, som fotturer og terrengsykling i fjellene nær Alanya, solbading på Cleopatra-stranden og den offentlige stranden, dykking i det rike Middelhavet eller kanskje sightseeing av ruinene som finnes i byen.

Som de fleste mennesker, elsker tyrkere å spise. På grunn av denne lidenskapen har Tyrkia blitt et land med et overflødig antall oppskrifter. Kanskje du har hørt om noen av dem før. Den berømte tyrkiske kebaben, tyrkisk delight og baklava. Det er mange flere munnvannende herligheter, men disse var de som har gjort seg bemerket over hele verden. I Alanya kan du finne de fleste av disse rettene der de lages. Hvis du snakker med de rette folkene, kan du finne de beste stedene som lager disse rettene. Vi har lagt merke til at utlendinger tror at enhver restaurant i Tyrkia lager alle disse rettene, noe de delvis har rett i. Ja, de kanskje lager retten du leter etter, men du får kanskje ikke den beste opplevelsen. På samme måte er det restauranter i andre land som spesialiserer seg på bestemte retter. Du kan til og med prøve noen lokale retter som fjellkantareller, shepit, bumbar, kokt ulubu (naturell eller med tomatsaus) og mer.

Du kan finne mat mens du går gjennom gatene i Alanya, vi snakker ikke om restauranter, men de små bodene på fortauene. Du kan finne boder overalt i Alanya, alle har sin spesialitet. Det er noen boder som er formet som en appelsin. Disse bodene leies og inspiseres alltid av myndighetene. Hvis du finner en, kan du få et glass fersk fruktjuice og småsnacks. Andre boder ligger i havnen. De selger grillet eller kokt melkekorn. Til slutt er den mest kjente simit (tyrkisk kringla) bodene. Vi anbefaler at du kjøper dem enten om morgenen rundt klokken 8-9 eller om ettermiddagen klokken 1-2, fordi de bringer freshe varer i løpet av disse timene. Disse bodene finnes stort sett overalt i Alanya, og de er ikke vanskelige å finne. Du kan få simiten naturell, med sjokoladepålegg eller med kremost.