Izmir matka-opas

Yleistä tietoa

Izmir on Turkin kolmanneksi suurin metropoli ja kaupunki Istanbulin ja Ankaran jälkeen. Kaupunki sijaitsee Turkin länsiosassa, Egeanmeren rannikolla. Se on suuri kaupunki, jonka väkiluku on 4,2 miljoonaa.

Izmir on dynaaminen kaupunki taloudellisesti ja sosiaalisesti. Sen sijainti ja ilmasto ovat tämän dynaamisuuden ratkaisevia piirteitä. Izmir on koko historian ajan potänyt erilaisia ​​kulttuureja ja uskontoja. Persialaiset, muinaiset kreikkalaiset, assyrialaiset, roomalaiset, bysanttilaiset ja ottomaanit ovat vain muutamia kymmenistä erilaisista sivilisaatioista, joita kaupunki on pitänyt koko historiansa ajan.

Se, että noin puolet väestöstä on alle 30-vuotiaita, tekee Izmiristä vilkkaan. Kaupunki isännöi tuhansia yliopisto-opiskelijoita ja tutkijoita, taiteilijoita, liikemiehiä yms.

Erinomaisen ilmastonsa ansiosta Izmirillä on upea maatalouden luonnollinen ympäristö, kuten oliiveja, viikunoita, viinirypäleitä ja puuvillaa. Izmir on monipuolinen mereneläviä, viinejä, yrttejä ja oliiviöljyä tarjoava houkutteleva kaupunki herkullisilla ruuillaan.

Ruoat

Izmirillä on elinvoimainen ruokakulttuuri. Jos muutat Izmiriin tai menet lomalle, sinun kannattaa kokeilla pari sen perinteistä ruokaa.

"Izmir tarhanası" on esimerkki. Yksi tärkeimmistä piirteistä, jotka erottavat tarhanan muista, on sen valmistelu. "Izmir tarhanası" valmistetaan liemillä. Voit maistaa tätä hämmästyttävää ruokaa talvella lämmitälleksesi syömällä tarhana keittoa.

"Kumru" on toinen erikoisuus Izmirissä. Sillä on ainutlaatuinen maku, koska se on valmistettu erityisestä seesamileivästä, juustosta, makkarasta, salaamista ja tomaateista.

Boyoz-niminen leivonnainen on ollut Izmir- ja Anatolian-pöydissä vuodesta 1952. Boyoz on happamaton leivonnainen, joka tunnistetaan Izmirin mausta ja syödään munien kanssa, joten se on välttämätöntä Egeanmeren aamiaisella.

Viimeinen esimerkki, jonka voimme antaa ja jota suosittelemme syömään, on "Lokma". Se voidaan valmistaa sekä suolaiseksi että makeaksi. Voit syödä "lokmaa" kanelilla. Se tehdään taikinasta.

Nähtävyyskohteet

Aloita kaupungin tutkiminen miellyttävällä kävelyllä Konak-aukiolle, joka on kaupungin asukkaiden kohtauspaikka. Izmirin sydän on aina kiireinen ja tungosta. Löydät kuuluisan Izmirin kellotornin, joka on rakennettu vuonna 1901. Se sijaitsee aukion keskellä ja on kaupungin symboli. Torni on 25 metriä korkea ja siinä on neljä suihkulähdettä, jotka ympäröivät sitä.

Sinun tulisi myös käydä arkeologisessa ja etnografisessa museossa. Nämä paikat vievät vieraat matkalle historian läpi. Etnografinen museo rakennettiin vuonna 1831 ruttoa sairastaville. Sitten paikka isännöi kristillisiä orpolapsia. Toisaalta, Egeanmeren muinaisissa kohteissa, kuten Bayraklissa (Smyrna), Efesossa, Bergamassa, Miletuksessa, Klazomenaiissa, Teosissa ja Iasosissa, tehdyt kaivaukset ovat jättäneet jälkensä Länsi-Anatolian historiaan Izmirin arkeologisessa museossa.

Kemeraltı, jonka länsimaiset matkailijat tunnustivat "Välimeren jalokiviksi", on toinen nähtävyyspaikka kaupungin vierailijoille. Historiallisilla, kulttuurillisilla ja arkkitehtonisilla elementeillään Kemeraltı auttaa edelleen ylläpitämään kaupungin vanhaa ilmapiiriä.

Smyrna on Izmirin muinainen nimi. Aleksanteri Suuren hallinnon aikana 4. vuosisadalla eKr. Kaupunki muutti muinaisesta Smyrnasta Kadifekalen pohjoiseen rinteeseen. Näinä muinaisina aikoina Agora oli paikka, jossa oli aktiivisia poliittisia kokouksia, ostosalueita ja basaareja.

Alat

Izmir on maataloustuotannon kannalta erittäin kehittynyt. Tekstiili-, vaatetus-, ruoka-, juoma-, olut- ja tupakkateollisuus ovat myös tärkeimpiä toimialoja. Rauta ja teräs, petrokemianteollisuus, auto-, sementti-, kenkä-, lannoite-, maatalouskoneet ja keramiikkateollisuus ovat myös muita kaupungin tärkeimpiä teollisuustuotteita.

Izmiristä on tullut alueen teollisuus- ja kauppakeskus raaka-ainevarojen, pätevän työvoiman ja laajojen kuljetusmahdollisuuksien sekä satamakaupungin ansiosta. Ei ole väärin väittää, että teollisuudessa tuotetut tuotteet ovat maailmanlaajuisten standardien mukaisia.