پیده ترکی

همانطور که اکثر مردم در حال حاضر می دانند، غذاهای ترکی یک فرهنگ غنی با غذاهای مختلف از مناطق مختلف دارد. در حالی که مناطق ساحلی مانند منطقه اژه اغلب سبزیجات پخته شده با روغن زیتون را ترجیح می دهند، مردم از منطقه جنوب شرقی آناتولی بیشتر غذاهای گوشتی و چربی های حیوانی مصزف میکنند. علاوه بر این سلیقه های شگفت انگیز، یک شیرینی خام وجود دارد که در غذاهای مختلف در همه جای دنیا قرار دارد. این پید نامیده می شود و می توان آن را به عنوان یک خمیر نمکی با انواع مختلف شناخت. پیده به طور کلی یک شکل بلند و باریک دارد. پایه خمیر است و گاهی اوقات لبه های بسیار کوچکی دارد و گاهی اوقات لبه ها پهنی دارد. در بعضی از نسخه ها حتی کف آن را با مواد نیز پوشش می دهد. به طور سنتی اجاق آجری یا سنگ برای آشپزی پیده در رستوران ها استفاده می شود، اما در خانه ها، مردم از اجاق های خانگی معمولی استفاده می کنند.

طعم های مختلف

تاریخ پیده ناشناخته است، اما معنای سنتی و فرهنگی در همه مناطق دارد. در اینجا برخی از حقایق و نکات جالب در مورد پیده ترکی وجود دارد.

1. هنگامی که به ما می گویند پیده، ما به طور کلی به معنای چیزی است که با گوشت پر شده و خمیر را با مقدار زیادی کره تفت داده اند. با این حال، امروزه با تغییرات بی شماری ازانواع آن در مناطق مختلف شناخته می شود. بعضی از مناطق دوست دارند که آن را به روش سنتی حفظ کنند و از گوشت فرار میکنند. دیگران ممکن است با پنیر، سبزیجات مانند قارچ و اسفناج و گیاهان مانند جعفری ترجیح دهند.

2. فرهنگ پید این است که غذای اصلی است که مردم را دور هم جمع میکنند. این در فعالیت های اجتماعی مختلف مانند اجتماعات خانوادگی و دوستان، مراسم تشییع جنازه، جشن های خاص و غیره استفاده می شود.

3. در خانه سخت است. هنگامی که مردم می خواهند با شام خوردن شام خود را آغاز کنند، سرپایی از آنها بخورند، همانطور که می خواهند. این مخلوط به رستوران پیده آورده شده وپیده سفارش داده شد. سنتی با سلیقه های مختلف با قیمت ارزان تر .

4. در همه شهرهای ترکیه رستوران های بزرگ وجود دارد که فقط پیده را درست می کنند. علاوه بر این، تقریبا همه رستورانهای کباب با انواع مختلف کباب سرو می کنند. پید نیز می تواند در شیرینی های کوچک و همچنین در نمودارهای خیابانی پیدا شود.

5. در ترکیه، پیده به طور گسترده ای در تمام مناطق کشور مصرف می شود. هر جایی که در ترکیه بازدید می کنید، یک مکان ارزان است که این غذای خوشمزه را خدمت می کند. بنابراین، این باید اولویت اول افرادی باشد که با بودجه کم به ترکیه می روند

14 جولای 2023

دوچرخه فروشی مارتین مارتین یک شهروند آلمانی است که در سال 1989 به ترکیه آمده است. او این کشور و شهر آلانیا را به قدری دوست دارد که پس از چند بار آمدن برای تعطیلات در سال 1992 تصمیم گرفت که در آلانیا زندگی کند. زمانی که شروع به زندگی در این شهر کرد، او شروع به خریدوفروش موتورسیکلت کرد، اما پس از مدتی شروع به فروش دوچرخه کرد. ادامه مطلب

24 می 2023

غذاهای خوشمزه از آلانیا معنی آلانیا، دریا، خورشید و شن و ماسه است. در عین حال اکثر مردم در آلانیا نیز از غذای خوشمزه محلی بهره می برند که دارای غذایی متمایز است. ادامه مطلب

06 جولای 2023

تور درچرخه سواری در آلانیا آیا شما هم جزو آن دسته افراد هستید که فرهنگ هر منطقه را با رکاب زدن کشف می‌کنید؟ برای شما از املاک سامر هوم خبر خوبی داریم، سه گروه در آلانیا وجود دارد که شما می‌توانید با دوچرخه سفر کنید و از روزتان با گروه لذت ببرید. ادامه مطلب

26 آوریل 2023

S.G.K چیست؟ S.G.K با نام کامل Sosyal Güvenlik Kurumu برنامه مراقبت‌های بهداشتی دولت ترکیه و در واقع نوعی بیمه خدمات درمانی یا همان بیمه تامین اجتماعیست. به عنوان یک خارجی، برای درخواست مجوز اقامت، باید نوعی بیمه درمانی داشته باشید ادامه مطلب

12 ژوئن 2023

مسیر لیکیا مسیر لیکیا که درازای آن به 450 کیلومتر می رسد یکی از 10 مسیر طولانی پیاده روی در دنیاست که برای مهمانان خود مسیری پر از طبیعت و تاریخ به ارمغان می آورد. مسیری در گذر از شهرهای متعدد باستانی در کنار طبیعت زیبای بی همتاست. ادامه مطلب

Oba, Summer Park Business Center, 225. Sk. D:B block No:27, 07400 Alanya/Antalya

info@summerhomes.com

+90 538 888 1616

دسترسی به ویژگی های بیشتر