Používame cookies, aby sme zaistili najlepší výkon a užívateľskú skúsenosť na našej webovej stránke. Pokračovaním v používaní našej stránky súhlasíte s používaním súborov cookie v súlade s našimi zásadami ochrany osobných údajov. Uč sa viac

Turecký čaj

Turecký čaj sa môže zdať ako obyčajné teplé nápoje, ale má obrovské kultúrne pozadie. To je základný nápoj v tureckej životy ľudí. Je to zdravé, má upokojujúci účinok a slúžil všade zo všetkých druhov kaviarne na domov v Turecku.

Čaj je horúci nápoj s najmenej 5000 ročnou históriou, aj keď sa do tureckej kultúry dostal trochu neskoro. Pre mnohých cudzincov je turecká káva prvou vecou, ​​ktorá im príde na myseľ, keď hovoríme o tradíciách. Tureckú kávu vždy prinášajú svojim blízkym po návšteve Turecka. Čaj má však v tureckej kultúre dôležitejšie miesto. Čaj má veľa spôsobov na pitie a podávanie, ale v podstate sa pije od rána do noci. Raňajky sa nezačínajú skôr, ako príde čaj k stolu, a po príjemnej večeri všetci milujú dobre pripravený pohár čaju v Turecku. Až do 19. storočia Turci pili čaj v každodennom živote a na konci storočia ho dokonca začali pestovať. Je to v podstate symbol začiatku, konca, priateľstva a pohostinnosti v Turecku. Všetky druhy vzťahov; všetko, od najčastejších stretnutí po najformálnejšie stretnutia, začínajú čajom.

Kultúra čaju v Turecku

Tento teplý a upokojujúci nápoj nájdete vo všetkých druhoch kaviarní a domov v Turecku. Existujú dokonca aj špeciálne miesta, kde sa podáva iba čaj. Aj keď sú tieto miesta pomenované podľa kávy, napríklad „Kahve“ alebo „Kahvehane“, zvyčajne slúžia hlavne preto, že je lacnejšie a ľahšie ho nájsť ako kávu. Tieto miesta sa nachádzajú takmer vo všetkých štvrtiach, vrátane pláží v dovolenkových lokalitách. Je tiež podstatnou súčasťou tureckých kuchýň. Čaj sa pripravuje pri príchode hosťa alebo pri stretnutí priateľov alebo rodiny. Okrem toho je určený pre ľudí, ktorí prichádzajú do domu pracovať, napríklad inštalatér, čistič alebo nejaký konštruktér. Čaj ukazuje prijatie a dobré skutky ľudí. Ak navštívite niekoho doma v Turecku a neponúknu Vám čaj, mali by ste sa obávať o úmysloch svojich hostiteľov.

- Čaj v turečtine je „çay“. „Çay“ je pôvodne čínsky, ale pije sa v každodennom živote, akoby bol turecký.

- Turecký čaj sa varí v špeciálnych čajníkoch. Majú dve časti: hornú, menšiu a dolnú, väčšiu. Proces začína vrením trochy vody. Potom pokračuje v umiestňovaní čaju do hornej časti čajníka a pridaním vriacej vody. Do nižšie položenej vody by ste mali pridať aj viac vody a nechať ju zovrieť. Potom by ste mali počkať na proces s názvom „demlenmek“, čo znamená, že bylina dodáva vode tmavo červenú farbu.

- Existuje niekoľko spôsobov, ako podávať čaj, ale existujú číre poháre v tvare tulipánov špeciálne určené na pitie tureckého čaju. Majú tiež zodpovedajúce malé taniere a lyžičky.

- Po dokončení procesu a zafarbení vody v hornom hrnci sa zmení jeho farba na tmavo červenú. Do pohára nalejte trochu farebnej vody a pridajte do nej prevarenú vodu. Čím viac sfarbíte vodu, tým intenzívnejší Váš čaj bude.

- Turci zvyčajne podávajú čaj spolu s dvoma kockami cukru. Zatiaľ čo niektorí Turci nepoužívajú cukor na lepšiu chuť čaju, niektorí ľudia považujú chuť za veľmi silnú a pridávajú si ešte viac cukru.

- Čaje sú v Turecku určite kultúrne nevyhnutné. Okrem toho má čaj veľa zdravotných výhod. Čaj sa konzumuje po jedle, pretože pomáha pri trávení. Okrem toho je to dobrý pre srdce a cievy. Má tiež upokojujúci účinok. Preto ho Turci pijú vždy, keď sú nahnevaní, nervózni alebo ustarostení.

26 Júna 2023
Miesta na kempovanie
Miesta na kempovanie Od rozvoja dopravy sa svet zmenšil a ľudia v dnešnej dobe hľadajú rôzne miesta na pobyt a kam by mohli cestovať.Jedna z vecí, ktorú ľudia majú radi, je to, že nepôjdu kempovať preto, aby si užili prírodu, ale luxus v prírode. Toto nazývajú "glamping - luxusné kempovanie". Ľudia viac nechcú chodiť do 5-hviezdičkových hotelov. Čítaj viac
06 Apríla 2023
Najlepšie miesta na kúpu domu v Istanbule
Najlepšie miesta na kúpu domu v Istanbule V Istanbule je veľké množstvo krásnych miest na kúpu domu. Pri kúpe vily či domu v Istanbule musíte zohľadniť viaceré body. Čítaj viac
05 Júla 2023
Ako si cudzinci môžu kúpiť v Turecku sim kartu?
Ako si cudzinci môžu kúpiť v Turecku sim kartu? Najdôležitejšou súčasťou tohto procesu je priniesť do obchodov mobilných operátorov cestovný pas. Môžete ísť do akéhokoľvek obchodu, ale my najviac odporúčame Vodafone alebo Turkcell. Čítaj viac
27 Júla 2023
Zdravotný turizmus v Turecku
Zdravotný turizmus v Turecku V dnešnej dobe, takmer všetky nemocnice v Turecku poskytujú liečbu aj pre cudzincov. Pri voľbe doktora sa nemusíte báť, že nemocnica, v ktorej pracuje, neprijíma pacientov z iných krajín a že tam nehovoria Vaším jazykom. Po hľadaní na internete a nájdení kvalitného doktora, môžete prísť do Turecka v pokoji. Mnoho miest v Turecku patrí medzi najlepšie v rámci zdravotného turizmu. Čítaj viac
17 Júla 2023
Rybársky labyrint
Rybársky labyrint Táto oblasť v Mugle je známa prichádzajúcimi rybármi, ktorí sledujú plávajúce ryby a korytnačky Caretta Caretta. Toto miesto sa stalo tak populárnym, že niektorí rybári prestali pracovať, aby sa stali sprievodcami a priviedli sem turistov. V okresoch Ortanca a Koyceyiz v Mugle sa nachádza veľa malých chodníkov kvôli zelenej prírode vychádzajúcej z vody. Tieto malé zelené kríky narástli tak zvláštne, že to vyzerá, ako by ste boli v labyrinte. Čítaj viac