Aşure Nedir?

Aşure adı İbranice'den geliyor. Aşure, Müslüman ülkelerden yapılan bir tatlı, Türkiye de onlardan biri. Tatlı, bu özel ayın 10. gününde, Hicri takviminde Muharrem Ul Haram'ı kutlamak için yapılır. Bu ay genellikle Hicri takviminde yeni yıla tercüme Eylül ayında kutlanır.

Muharrem Ul Haram ayında, onu özel yapan 10 neden vardır. Bunlar:

1. Adem Peygamberi'in doğduğu ay.
2. Musa, kabilesinin geçmesi için denizi ayırdı.
3. Peygamber Nuh yayı birleştirmeye başladı.
4. Peygamber Yunus, balığın ağzından çıktı.
5. Hz. Yusuf, kardeşlerinin onu ittiği kuyudan dışarı çıktı.
6. İsa doğdu.
7. Peygamber Davut’un tövbesi istisna edildi.
8. Hz. İsmail doğdu (Hz. İsmail oğlu).
9. Peygamber Yusuf (peygamber Yakub'un oğlu), görme yeteneği hediye etti.
10. Eyüp Peygamber hastalığından kurtuldu.

Tüm bu etkinlikleri kutlayan bu ay, 9 farklı malzemeyi karıştırarak yapılan bu tatlıyı dağıtıyor. Yapıldıktan sonra soğumaya bırakılır ve sonra ailelere ve komşulara dağıtılır. Hangi şehirde olursanız olun, merkezde, belediye Aşüre'yi evsizlere ve ardından yoldan geçen insanlara dağıtmaktadır.

Bazı Müslümanlar da bu ay boyunca oruç tutuyorlar çünkü Sunnet (Muhammed peygamber tarafından gerçekleştirilen eylemler) olduğuna inanılıyor.

İşte bu tatlıyı yapmak için kullanılan 9 ana madde:

1. Buğday
2. Nohut
3. Kuru fasulye
4. Pirinç
5. Kuru üzüm
6. Çam fıstığı
7. Kuru kayısı
8. Kuru incir
9. Şeker

Tatlıların lezzeti ve rengi, kimin pişirdiğine göre değişebilir. Ne ekleyebileceğiniz konusunda hiçbir sınırlama yoktur. Çoğu kişi, beğenilerini elde etmek için bazı ana malzemeleri ekler veya çıkartır.