De belangrijkste factoren bij het bezoeken van een nieuwe plek zijn het zien van een plek die je nog nooit eerder hebt gezien en het leren van nieuwe culturen. Er is echter nog een andere reden die de laatste jaren behoorlijk populair is geweest, en dat is; om plaatsen te bezoeken op basis van hun culinaire cultuur. Het meest populaire type toerisme van het afgelopen jaar, culinair toerisme, helpt mensen de eetcultuur van deze plaatsen te begrijpen met veel verschillende activiteiten.
Turkije volgt dezelfde trend en is een van die landen waar culinair toerisme door de jaren heen erg populair is geworden. Of ze nu lokale of buitenlandse toeristen zijn, ze bezoeken allemaal bepaalde steden en dorpen met slechts één doel voor ogen; om het lokale eten te proeven of een bepaalde stad of regio te leren kennen via de keuken. Het is duidelijk dat de meest effectieve manier om de culinaire cultuur van een plaats te leren kennen, is om het lokale eten te proeven. Veel andere activiteiten introduceren echter lokale gerechten met kooklessen. Een andere manier is door de lokale marktplaatsen en productiecentra te bezoeken die lokaal unieke producten produceren.
Een voorbeeld kan worden gegeven in het geval van olijfolie. In de maand november, tijdens een reis naar Milas, Bodrum, kunnen de bezoekers de olijvenoogst ervaren, leren hoe ze de olijven verwerken, een fabriek bezoeken en meer te weten komen over het maken van olijfolie en uiteindelijk vers proeven. De tour zou niet compleet zijn zonder het proeven van de uitstekende lokale keuken bereid met olijfolie met behulp van de lokale producten.
Of u nu zelf een reis op maat plant of via een reisbureau gaat om deel te nemen aan een van hun reizen, de gastronomische reizen zijn de afgelopen jaren het toerisme bij uitstek geworden en het is een van de meest heerlijke manieren om kennis te maken met een nieuwe plaats en cultuur.
Hier zijn enkele van de heerlijke gerechten die je in Turkije kunt vinden;