دليل السفر إلى انطاليا

إلى أين تذهب في انطاليا ؟ ماذا تأكل ؟ قبل أن نتحدث عن هذه المعلومات، يجب أن نتحدث عن تاريخ انطاليا. انطاليا هي واحدة من أهم المدن السياحية في تركيا. واحدة من أهم الأسباب لهذا هو المناخ وتاريخها المدهش.

تاريخ انطاليا

انطاليا تعني مهجع اتولوس. وقد عاصرت هذه المنطقة العديد من الحضارات، بما فيها القراصنة. ويمكن القول أن المجتمع الذي بقى أكثر من غيرهم كان البيزنطيين. لسوء الحظ، مع التحضر الحديث، فقدت العديد من المباني التاريخية، ولكن لا يزال هناك العديد منها يستحق الزيارة و لمشاهدة في المدينة. ليس فقط وسط المدينة ولكن أيضاً المدن المحيطة بها مثل سيدا، اسبندوس، و اوليمبوس، جميعها تستحق الزيارة.

الأماكن التاريخية التي يجب زيارتها

· داخل القلعة

وعلى الرغم من أن معظم المباني دمرت، إلا أنها لا تزال تحتفظ بهيكلها على شكل حدوه حصان. وتحيط بها الجدران من العصور الإغريقية والرومانية والبيزنطية والسلاجقة والعثمانية. هناك منازل حيث أنها تعطيك فكرة عن الحياة في المنطقة. في الوقت الحالي، داخل القصر عيّنت كمنطقة محميّة.

· منازل انطاليا القديمة

الصيف في انطاليا حار جداً، و أشهر الشتاء دافئة. ولذلك، فإن جميع العقارات في انطاليا بنيت خصيصاً للحفاظ من الحرارة الخارجيّة والحفاظ على الحرارة الداخلية لطيفة وباردة. تم تصميم جميع المنازل لتكون ثلاثة طوابق مع مدخل.

· المئذنة ييفلي المزينة

وقد بنيت خلال فترة السلاجقة الأناضول. وهي أول فن معماري بناه الأتراك.

· مسجد أولو

يسمى أيضاً "المئذنة المكسورة" وبنيت ككنيسة. ومع ذلك، هناك عدد قليل جداً من الآثار التي تركت بعد أن تم إصلاحها في الفترة العثمانية، ولكن المذكورة الآن في اسمها ، ويستخدم كمسجد.

هناك العديد من الأماكن التاريخية في وسط انطاليا وحولها. لقد ذكرنا للتو بعض الأشياء التي ينبغي أن ينظر إليها.

الثقافة الطعام في انطاليا

نظراً لأنها منطقة سياحية، يمكنك أن تجد تقريباً كل نوع من المأكولات العالميّة في المطاعم. ولكن إذا اخترت أن تأكل شيئاً المحلية، كباب إسكندر، كباب تندير، حساء اللحم، هيباس و الاراباسي هذه الأطباق ننصح بها.

كباب تاندير

مصنوعة من لحم الضأن والزعتر والملح والزبدة. تاندير هو نوع من الفرن حيث يحفر به ثقوب و يتم تغطيتها بالحجارة على الجانبين. وبما أن اللحم مطبوخ في هذا الفرن، فإنه يسمى "تاندير" الذي يترجم إلى تندوري. اليوم، ومع ذلك فإنها تطبخ اللحوم بطرق مختلفة.

يخنه اللحم

ويحتوي على لحم الضأن أو لحوم العجل البقري والطماطم والفلفل والبصل والملح والفلفل والفلفل الحار والزعتر. يتم طهي يخنة اللحم في وعاء من الطين ثم يتم تغطيه من الأعلى لمنع الحرارة من أن تتسرب.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الأطعمهة التركية وسياحة الطهي في تركيا، ويمكنك الإطلاع على المقالات الأخرى لدينا لمزيد من المعلومات.

أين يمكنني البقاء ؟

في الوقت الحالي، العديد من السياح يفضلون استئجار عقار في انطاليا بدلاً من البقاء في الفندق. إنه أرخص وأكثر راحة للإقامة. مع المال المتبقي الذي لم تنفقه، ننصحك باستئجار سيارة وتحديد الأماكن التي يمكنك زيارتها.

إذا كنت لا تفضل لاستئجار منزل صيفي، ثم يمكنك البقاء في الفنادق في وسط انطاليا أو منطقة أقرب إلى البحر. الإقامه في الفندق مريحة أكثر لأنه سيتم تنظيف الغرفة الخاصة بك و ترتيبها لك.

كيف يمكنني الوصول إلى هناك ؟

هناك ستجد الطرق والرحلات الجوية التي تأتي إلى انطاليا في جميع أنحاء تركيا. بالإضافة إلى ذلك، يتم توفير النقل البحري أيضاً.