أكل الشوارع في ألانيا

الانيا هي مدينة جميلة تقع في منطقة البحر الأبيض المتوسط جنوبيّ تركيا. وتقع المدينة على بعد 154 كيلومتراً من مقاطعة انطاليا ويقدر عدد سكانها ب 300 ألف نسمة. في موسم الصيف، هذا العدد يرتفع إلى ما يقارب اربع اضعاف أكتر من الكثافة السكانية في فصل الشتاء. على الرغم من أن المدينة لديها الأسس اللازمة ومكتفية ذاتياً، هناك تاريخ غني داخل المدينة، ويمكنك أن ترى ذلك من خلال شوارعها والمباني. الشعب التركي عادة ما يكون ودي ويحب مساعدتك إذا كان لديك أي طلب أو الحاجة. إذا قارنت السكان المحليين الانيا مع السكان المحليين الآخرين بشكل عام، الانيا السكان المحليين هم أكثر دفئاً القلب ومنفتحين. لأنه على مر السنين عدد من الأجانب زاروا المدينة، وناسها أكثر مضياف. الانيا لديها واحدة من اجمل الشواطئ في العالم، مما يجعلها واحدة من النقاط المهمة للويارة، اتطلع عل قائمة الأماكن التي يمكن زيارتها.

توفر الانيا العديد من المرافق مثل المطاعم والحياة الليلية المفعمة بالحيوية والبارات والحدائق والمراكز الرياضية واماكن لممارسة الرياضة في الهواء الطلق والبازارات الملونة والحيوية والمتاحف ومسارات المشي الطويلة بالقرب من الشاطئ. لربما كنت تبحث عن حياة أكثر طبيعية، مثل المشي لمسافات طويلة في الجبال و ركوب الدراجات الجبلية بالقرب من الجبال في الانيا، والتشميس في شاطئ كليوباترا والشواطئ العامة، والغوص في البحر الأبيض المتوسط الغني بالحياة البحرية أو لربما لمشاهدة الآثار المتبقية في المدينة.

و كمان معظم الناس، الشعب التركي يحبون تناول الطعام. وبسبب هذا الشغف، أصبحت تركيا بلداً لعدد وفير من الوصفات الشهية. ربما كنت قد سمعت عن بعض منهم من قبل. الكباب التركي الشهير والحلويات التركية والبقلاوة. هناك العديد من المأكولات التي تشعرك بالجوع ، ولكن هناك عدد من الأطباق من اصبح اسمائهم عالميّة. و في الانيا، يمكنك أن تجد معظم هذه المأكولات. إذا سألت إلى الأشخاص المناسبين، يمكنك إيجاد أفضل الأماكن التي توفر هذه الاطباق. لقد لاحظنا أن الناس الأجانب يعتقدون أن أي مطعم في تركيا يقدم كل هذه الأطعمة. وهي معلومة صحيحة جزئياً. نعم، قد يوفرون الطبق الذي تبحث عنه، ولكن قد لا تحصل على أفضل تجربة. مماثلة في البلدان الأخرى هناك المطاعم التي تتخصص في بعض الأطعمة. يمكنك حتى تجربة بعض الأطباق المحلية كجبل الفطر المطبوخ، المومبار، الكلاج (الشيبت) ، اليخنة (عادي أو مع صلصة الطماطم) وأكثر من ذلك.

يمكنك العثور علي الطعام و انت تسير في شوارع الانيا، ونحن لا نتحدث عن المطاعم فقط، ولكن الأكشاك الصغيرة على الأرصفة. يمكنك العثور علي الأكشاك في كل أنحاء الانيا، وكلن له تخصصه. هناك بعض الأكشاك التي تشبه شكلها حبة البرتقال. وهذه الاكشاك مستأجرة و تفتشها الحكومة بشكل دائم. إذا وجدت أحدها، يمكنك الحصول على كوب لذيذ من عصائر الفاكهة الطازجة والوجبات الخفيفة الصغيرة. وتقع الأكشاك الأخرى عند الميناء. حيث يبيعون الذرة المشوية أو المسلوقة. وأخيراً, الأكثر شهرة في تركيا أكشاك السميت. نوصي بشراءها إما في الصباح بين الساعة 8 و 9 أو في فتره ما بعد الظهر بين الساعة 1و2 لأنها تتجدد خلال هذه الساعات. هذه الأكشاك هي في معظم الشوارع في الانيا، و ليس من الصعب العثور عليها. يمكنك شراء السميت لوحدة، أو مع الشوكولاتة أو مع الجبن كريم.