دليل السفر إلى طربزون

المعلومات العامة

عدد السكان هذه المدينة هو 779.379 نسمة. وهي المدينة رقم تسعة وعشرون في الأكثرالمدن ازدحاماً في تركيا. وهي واحدة من أكثر المدن خضراء في منطقه البحر الأسود. بسبب مناخها الممطر، يمكنك أن ترى كل درجات من اللون الأخضر معاً في أجزاء كثيرة من المنطقة.

طرابزون مدينة قديمة حيث يعود تاريخها إلى ما لا يقل عن 4000 سنة. ولهذا، فقد أصبحت من أكثر المدن ندرة فهي جذبت انتباه العالم بأسره. ونظراً لأهميتها الجغرافية وكونها في محطة انتقالية كاملة، فهي استضافت العديد من الحضارات عبر التاريخ.

إن وجود المراكز التعليمية والثقافية والتجارية التي أنشئت في طرابزون منذ قرون قد مكّن المدينة من الحصول على كنز ثقافي غني بالتجارب و ما زال مستمر. في هذه المقالة، سوف نعرض لكم الأماكن الثقافية والتاريخية للمدينة.

الأماكن السياحية

دير سوميلا

المعروفة باسم دير"الأم مريم". ويقال ان اسمه سوميلا بسبب كلمة Melas، وهو ما يعني "أسود". وقد قيل العديد من الأساطير عن هذا الدير، بما في ذلك اسمه. واحدة من أكثر الأساطير المعروفة هي أن اثنين من الأثينيين رأوو سيدتنا مريم في أحلامهم، وسيدتنا مريم تقول لهم أين هذا الدير وكيف أصل إلى هناك.

لا توجد معلومات محددة عن تواريخ بنائه. وفقاً لبعض الدراسات، يعتقدون أنه تم بناؤه في 385 ميلادي، في حين أن البعض الآخر يخمّن بأنه بني في472 ميلادي. الكثير من الناس الذين يزورون طرابزون بتأكيد كان هذا المكان من المواقع التي يجب أن يزورها ضمن رحلته. يمكنك أن تأخذ سيارتك التي ستصل إلى 200 متراً بالقرب من الدير، ثم ليتوجب عليك المشي من خلال مسار خشبي.

جناح أتاتورك

يقع في منطقة سوجوسو، وقد تم بناء القصر في أوائل القرن ال 20. بين العام1934 و1937، تم إستضافة مصطفي كمال أتاتورك في هذا القصر خلال زيارته إلى طرابزون. ومن المعروف أن أتاتورك كتب جزءا من وصيته هنا قبل وفاته. وقد زيّن هذا الجناح وتحول إلى متحف بعد أن توفي أتاتورك ثم فتح للجمهور.

القلاع في طرابزون

معمار آخر يجذب انتباه الزوار في طرابزون هو أسوار المدينة التاريخية: القلعة العليا، و القلعة الوسطى ، والقلعة السفلية. القلعة تقع في اعلى جزء من المدينة. بدءاً من الواجهة البحرية على طول الطريق حتى التلال وراء المدينة. قلعة طرابزون ترتفع على الأسس القديمة للعصر البيزنطي.

بحيرات طرابزون

بحيرات طرابزون فريدة أيضاً. ويمكن إعطاء بحيرات اوزونغول وباليكلي وسيرا كمثال. هذه البحيرات هي إضافة لجمال المدينة الطبيعي. يمكنك التمتع بنزهة في المناطق التي تقع فيها البحيرات.

الأكل

خبوزات طرابزون التي تعد واحدة من المأكولات الأكثر شعبية في طرابزون حيث أنها مصنوعة من الجبن المحلي الموضوع على عجينة رقيقه يضاف البيض عليها.أيضا، يجب اضاف الزبدة إليها. و يمكن صنعها بشكل مختلف عن طريق أضافة مكونات مختلفة.

واحدة من الوصفات الأكثر تفرداً في المنطقة هو كويماك. هذه الوجبة مصنوعة من دقيق الذرة وتحولت إلى نكهة رائعة من خلال إضافة "جبن كولوت". الكويماك هو موجود دائماً على طاولات العشاء في البحر الأسود، وخاصة على الغداء. ومن المستحسن ان تجرب الكويماك في مطعم محلي.

هذا الطبق مشهور و يصنع في مناطق البحر الأسود و يتميز بنكهة فريدة من نوعها عن طريق أضافه الزبدة ودقيق الذرة و يطبخو معاً.

كفتة أكتشابات هي من بين أهم التخصصات في منطقة اكتشابات في طرابزون في تركيا.

واحدة من الوصفات الاصلية من طرابزون سمك الانشوجة المحشوة.

واحده من الوصفات الاصليه من طرابزون الانشوجة المحشوة. و تعد عن طريق خلط البقدونس والفلفل الأسود والبصل، يتم صفّ الانشوجة في الصينية و يوضع الحشو في الوسط ثم يتم وضع طبقة أخرى من الانشوجة و من ثم تطبخ في الفرن.

شركة سمرهوم العقارية-تركيا يمكن أن تعطيك التفاصيل اللازمة لمنطقه طرابزون. إذا كنت مهتماً، يمكنك استشارة فريقنا حول خصائص طرابزون. سنكون سعداء بخدمتك.