Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą wydajność i wygodę użytkowania naszej witryny. Kontynuując korzystanie z naszej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie zgodnie z naszą Polityką prywatności. Ucz się więcej
EUR - €
0

Masz ochotę na ryby?

Pyszne ryby z Turcji to obowiązek do spróbowania

Potrawy rybne 

Turcja to najlepsze miejsce na spróbowanie wykwintnych potraw. Do wyboru masz zupy, sałatki, meze ( przystawki) kebaby, ryby i wiele innych.  Gdy myślisz o kuchni Turcji, to jako pierwszy nasówa się kebab. Jednak ma ona do zaoferowania o wiele więcej, a ryby są dużą częścią tureckiej kuchni. Oto pięc najpopularnijszych ryb wykorzystywanych w treckiej kuchni:

Świeże sardynki

Świeże sardynki, po turecku  Hamsi, to jedne z najpopularniejszych i najsmaczniejszych ryb w tureckiej kuchni. Ci słynni meiszkańcy Morza Czarnego, których nazwa oznacza "długie i spiczaste ryby" mogą być przyrządzone na wiele sposobów.  Każda z potraw, nie zależnie czy jest gotowana na parze, grilowana czy podawana na ryżu, jest przepyszna.  Najlepsze miesiące na spróbowanie tych smacznych stworzeń to okres od listopada do lutego. 

Okoń morski 

Okoń morski (po turecu Levrek ) jest jednym z najsaczniejszych rodzai ryb i najlepiej smakuje w letnich miesiącach.  Ta duża ryba występuje w morzu Śródziemnym i południowej części Morza Egejskiego. Posiada niskotłuszczowe mięso i pyszny smak.W tureckiej kuchni ta ryba jest albo grilowana, gotowana na parze albo pieczona w soli.  Najlepszym okresem do zjedzenia okonia morskiego jest maj do końca września.  

Morski leszcz

Morski leszcz (po turecku çipura) zazwyczaj łowiony jest na wybrzezu Morza Śródziemnego i Egejskiego. Ze względu na wielkość ryby, jest to jedna z najbardziej sycących opcji w kuchni tureckiej. Posiada niewielka ilość ości i dużą ilość mięsa. Ponadto jest bardzo smaczna. Zazwyczaj jest grilowana ale można z niej zrobić równeiż zupę, która jest przepyszna! 

Małże

Po turecki, Midye to jeden z prawdziwych przysmaków tego narodu, szczególnie jeśli jada się go w Izmirze. Są one niezwykle świeże i mogą być wypełnione ryżem z cytryną.

09 Lipiec 2023
Pociąg wycieczkowy po  Alanyi
Pociąg wycieczkowy po Alanyi Pociąg wycieczkowy po mieście to świetna alternatywna forma transportu w Alanyi. Pomysł budowy zaczął się w 2013. Podczas wycieczki wykorzystywane są 2 różne pociągi. Czytaj więcej
31 Sierpień 2023
Pięć mitologicznych miast, które powinieneś zobaczyć w Turcji
Pięć mitologicznych miast, które powinieneś zobaczyć w Turcji Jest wiele miejsc w Anatoli powiązanych z mitologią grecką. Oto pięć z nich które powinieneś odwiedzić. Czytaj więcej
23 Kwiecień 2023
Nowoczesne projekty wysp kuchennych
Nowoczesne projekty wysp kuchennych Kuchnie to miejsca, w których spędzamy około 90% swojego czasu. To tutaj gotujemy, odpoczywamy i spotykamy się z rodziną. Czytaj więcej
20 Sierpień 2023
Internet mobilny w Turcji
Internet mobilny w Turcji Mobilny internet za granicą jest bardzo przydatnym narzędziem podczas podróży się po kraju, szczególnie w Turcji. Czytaj więcej
01 Wrzesień 2023
Serik ze swoim naturalnym i kulturalnym bogactwem
Serik ze swoim naturalnym i kulturalnym bogactwem W Serik znajdują się kulturalne jak również naturalne obiekty warte zobaczenia. Najsłynniejszym z nich jest antyczny teatr w Aspendos. Czytaj więcej