Gdzie jechać w Antalyi? Co zjeść? Zanim porozmawiamy o takich informacjach, powinniśmy porozmawiać o historii Antalyi. Antalya jest jednym z najpopularniejszych miast turystycznych w Turcji. Jednym z najważniejszych powodów tego, jest klimat i jego niesamowita historia.
Antalya oznacza "Dormitorium Attolos". Liczne cywilizacje, w tym piraci, zamieszkiwali ten region. Można powiedzieć, że zabytki które przetrwały najbardziej, pochodzą z czasów Bizancjum. Niestety, na skutek współczesnej urbanizacji, wiele budynków zostało straconych, mimo tego, do dziś dnia, pozostało wiele budynków, wartych zobaczenia. Nie tylko w centrum Antalyi, ale także w otaczających miastach jak Side, Aspendos i Olympos, które warto zwiedzić.
Pomimo że większość budynków zostało zniszczonych, to większość z nich zachowała swój dawny kształt i strukturę. Mury budynków pochodzą z okresu hellenistycznego, rzymskiego, bizantyjskiego, seldżuckiego i osmańskiego. Te budynki reprezentują historię danego regionu. W dzisiejszych czasach, wnętrze zamku, to obszar chroniony.
Spacerując ulicami starego miasta Kaleici w Antalyi, możemy zobaczyć wiele budynków zachowanych z okresu rzymskiego, bizantyjskiego, seldżuckiego, oraz budynki współczesnej architektury. Domy są zazwyczaj trzypiętrowe, pokryte czerwoną dachówką, z brązowymi, drewnianymi okiennicami. Lato w Antalyi jest bardzo gorące. Miesiące zimowe są ciepłe. Dlatego, wszystkie budynki w Antalyi budowane są w taki sposób, by pomieszczenie pozostawało przyjemne i chłodne w upalne dni.
Zbudowany w 13 wieku przez Seldżuków, stał się sybolem Antalyi. Minaret mierzy 40 metrów wysokości. Jego cechą charakterystyczną, są niebieski ozdobne płytki.
Budynek nosi także nazwę ''Złamany Minaret" (Broken Minater), i został wybudowany w okresie panowania Rzymskiego. Następnie, w okresie Bizancjum, budynek został przerobiony na kościół, a niedługo potem zniszczony, po najeździe Arabów. Obecnie pełni rolę meczetu.
W Antalyi znajduję się wiele historycznych miejsc, o których warto dowiedzieć się więcej. W tych krótkich artykułach, wspomnieliśmy zaledwie o kilku z nich.
Ponieważ jest to region turystyczny, w restauracjach można dostać potrawy z kuchni z całego świata. Natomiast, jeśli zdecydujesz się zjeść coś lokalnego, polecamy Iskender, kebab Tandir, gulasz mięsny, Hibes i Arapasi.
Kebab Tandir przygotowuję się z mięsa jagnięcego, tymianku, soli i masła. Tandir, jest rodzajem pieca, wykopanego w ziemi, przykrytego kamieniami. Ponieważ mięso przygotowuję się na tym piecu, nazwa kebaba brzmi „tandir”, co przekłada się na Tandoori. Obecnie mięso przygotowuję się na różne sposoby.
Do przygotowania potrawy, używa się mięsa jagnięcego lub cielęcego, bulion, pomidory, paprykę, cebulę, sól, pieprz, papryczkę chilli i tymianek. Gulasz mięsny gotuje się w glinianym garnku, pod przykryciem.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tureckiej kuchni i turystyce kulinarnej w Turcji, sprawdź nasze inne blogi, aby uzyskać więcej informacji.
W dzisiejszych czasach, wielu turystów woli wynająć nieruchomość w Antalyi niż zatrzymać się w hotelu. Pobyt jest tańszy i wygodniejszy. Za zaoszczędzone pieniądze, można wynająć samochodów, i zwiedzić okolicę.
Jeśli nie chcesz wynajmować domku letniskowego, możesz zatrzymać się w hotelach w centrum Antalyi lub w rejonie położonym bliżej morza. Pobyt w hotelu, to komfortowa opcja, w ofercie all inclusive.
W całej Turcji znajdują się drogi i loty, którymi można dostać się do Antalyi. Ponadto, można się tu dostać transportem morskim.