تتمثل أهم العوامل التي تنطوي عليها زيارة مكان جديد هي رؤية مكان لم تره من قبل وتعلم ثقافات جديدة. ومع ذلك ، هناك سبب آخر حظي بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة ، وهو: لزيارة الأماكن على أساس ثقافة الطهي الخاصة بهم. والذي كان النوع الأكثر شعبية من السياحة في العام الماضي ، تساعد سياحة الطهي الناس على فهم الثقافة الغذائية لهذه الأماكن بالاضافة الى العديد من الأنشطة المختلفة.
تركيا ، التي تتبع نفس الاتجاه ، هي واحدة من تلك البلدان التي أصبحت فيها سياحة المأكولات تحظى بشعبية كبيرة على مر السنين. سواء كانوا سائحين محليين أو أجانب ، فإنهم جميعًا يزورون بعض المدن والبلدات مع مراعاة هدف واحد فقط ؛ لتذوق الطعام المحلي أو التعرف على مدينة أو منطقة معينة من خلال المطبخ. من الواضح أن الطريقة الأكثر فعالية للتعرف على ثقافة الطهي في أي مكان هي تذوق الطعام المحلي. ومع ذلك ، تقدم العديد من الأنشطة الأخرى المأكولات المحلية مع دروس الطبخ. هناك طريقة أخرى تتمثل في زيارة الأسواق المحلية ومراكز الإنتاج التي تنتج منتجات فريدة محليًا.
يمكن إعطاء مثال في حالة زيت الزيتون. في شهر نوفمبر ، خلال رحلة إلى ميلاس ، في منطقة بودروم ، يمكن للزوار تجربة حصاد الزيتون ، وتعلم كيفية صناعة زيت الزيتون ، وزيارة المصنع ، وفي النهاية ، تذوق زيت الزيتون المعصورالطازج . لن تكتمل الجولة دون تذوق المأكولات المحلية الممتازة المطبوخة بزيت الزيتونوالتي يتم استخدام المنتجات المحلية.
سواء كنت تخطط لرحلة مخصصة لوحدك أو تذهب من خلال وكالة سفريات للانضمام إلى إحدى جولاتها ، أصبحت رحلات تذوق الطعام هي السياحة المفضلة في السنوات الأخيرة ، وهي واحدة من أكثر الطرق اللطيفة للتعرف على مكان جديد وثقافة جديدة.
فيما يلي بعض الأطعمة اللذيذة التي يمكنك العثور عليها في تركيا ؛