Najkritičniji faktori koji su uključeni u posjet novom mjestu je vidjeti mjesto koje nikada ranije niste vidjeli i naučiti nove kulture. Međutim, postoji još jedan razlog koji je posljednjih godina prilično popularan, a to je; da posjetite mjesta na temelju njihove kulinarske kulture. Poslednja godina najpopularnija vrsta turizma, kulinarski turizam pomaže ljudima da razumiju kulturu hrane ovih mjesta sa mnogo različitih aktivnosti.
Turska, slijedeći isti trend, jedna je od onih zemalja u kojima je kulinarski turizam tijekom godina postao vrlo popularan. Bilo da su lokalni ili strani turisti, svi posjećuju određene gradove i mjesta sa samo jednim ciljem; okusiti domaću hranu ili upoznati određeni grad ili regiju kroz njenu kuhinju. Očito, najefikasniji način da upoznate kulinarsku kulturu mjesta je okusiti domaću hranu. Međutim, mnoge druge aktivnosti uvode lokalnu kuhinju u satove kuhanja. Drugi način je posjetiti lokalne tržnice i proizvodne centre koji proizvode lokalno jedinstvene proizvode.
Primjer se može dati u slučaju maslinovog ulja. U mjesecu novembru, tokom izleta u Milas, regiju Bodrum, posjetioci mogu doživjeti berbu maslina, naučiti kako prerađivati masline, posjetiti tvornicu i saznati kako praviti maslinovo ulje te na kraju svježe probati okus. iscijeđenog maslinovog ulja. Obilazak ne bi bio potpun bez degustacije izvrsne domaće kuhinje kuhane na maslinovom ulju koristeći domaće proizvode.
Bilo da planirate samostalno putovanje ili idete preko turističke agencije da se pridružite nekoj od njihovih turneja, gastronomska putovanja posljednjih godina postaju turizam izbora, a to je jedan od najukusnijih načina za upoznavanje novo mjesto i kultura.
Evo nekoliko ukusne hrane koju možete pronaći u Turskoj;
Baklava
Biber Dolmasi (Punjene paprike)
Döner
İskender
Mantı